La tradition artisanale bicentenaire du kabazaiku à Kakunodate utilise l’écorce de cerisier pour créer des contenants, boîtes à thé et accessoires lustrés et durables. L’écorce est pelée, superposée et polie jusqu’à un éclat brun miel chaleureux — un art unique à Akita né du besoin d’un revenu d’appoint dans le quartier des samouraïs. Plusieurs ateliers du quartier accueillent les visiteurs pour observer les artisans au travail.


🗓️ En bref

Lieu Kakunodate, Senboku, Akita
Horaires Ateliers ~9h–17h
Entrée Visite gratuite ; pièces variables
Durée 45 min à 1,5 heure (avec atelier)
Meilleure saison Toute l’année

À faire

  • Observer les artisans peler, superposer et polir l’écorce.
  • Acheter de lustrées boîtes à thé et contenants.
  • Essayer un atelier de kabazaiku pratique dans certains studios.
  • Découvrir l’origine du métier à l’époque des samouraïs.

À combiner


Accès

  • À pied : ateliers dans le quartier des samouraïs.
  • En train : Shinkansen d’Akita jusqu’à Kakunodate.

Conseils

Un ajout facile à une promenade à Kakunodate — plusieurs studios sont directement dans le quartier des samouraïs. Une boîte à thé polie fait un souvenir d’Akita beau et durable.