La scène florissante de la bière artisanale de Morioka s’appuie sur des brasseries comme Iwate Kura Beer et un ensemble de tap rooms près de la rivière Kitakami, mettant en valeur des ingrédients locaux dont le blé Nanbu et le houblon d’Iwate. Les planches de dégustation s’accordent naturellement au quartier des trois nouilles, faisant d’une tournée des brasseries le complément parfait d’un circuit gourmand.
🗓️ En bref
| Lieu | Morioka, Iwate |
| Horaires | Horaires des tap rooms/pubs (le soir) |
| Entrée | Pintes & planches variables |
| Durée | 1 à 2 heures |
| Meilleure saison | Toute l’année ; événements le week-end |
À déguster
- Des bières locales d'Iwate Kura Beer et d’autres.
- Des bières au blé Nanbu et houblon d’Iwate.
- Des tap rooms au bord de la rivière Kitakami.
- Des événements de brasserie le week-end avec les habitants.
À combiner
- Enchaînez avec les wanko soba et le jajamen .
- Parcourez les ruines du château de Morioka .
- Grillez du bœuf de Maesawa en accompagnement.
Accès
- À Morioka : tap rooms près de la gare et de la rivière Kitakami.
- À pied : la plupart sont accessibles à pied au centre.
Conseils
Commandez une planche de dégustation pour goûter plusieurs styles locaux, puis associez au quartier des trois nouilles — tournée des brasseries et tournée des nouilles vont de pair.
