모미지 만주는 모미지다니의 단풍에서 따온 단풍잎 모양으로 구운 작은 과자이자, 히로시마의 결정적 선물입니다. 백여 년 전 미야지마에서 만들어져, 가벼운 카스텔라풍 반죽을 잎 모양 틀에 부어 굽고 전통적으로 팥소를 넣지만, 요즘엔 커스터드·초콜릿·말차·치즈까지 다양합니다. 미야지마에선 회전하는 철판에서 구워지는 걸 보며 따뜻할 때 먹을 수 있는데, 상자에 든 것과는 완전히 다른 경험이고—여러 가게가 튀김옷을 입혀 꼬치에 꽂아 튀긴 아게모미지도 팝니다.
🗓️ 한눈에 보기
| 위치 | 히로시마 하쓰카이치 |
| 운영 시간 | 미야지마와 시내 점포 시간 |
| 입장료 | 개당 약 100엔부터 |
| 소요 시간 | 간식 |
| 추천 시기 | 미야지마에서 갓 구운 따뜻한 것 |
맛볼 것
- 팥소를 넣은 단풍잎 과자.
- 커스터드·초콜릿·말차·치즈 등 현대적 속.
- 미야지마의 회전 철판에서 구워지는 모습.
- 튀김옷을 입혀 꼬치로 튀긴 아게모미지.
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가는 법
- 미야지마에서: 페리에서 이어지는 지붕 덮인 상점가에 가게가 늘어섬.
- 시내: 히로시마역과 백화점에서 상자 세트 판매.
팁
상자를 사기 전 미야지마의 철판에서 갓 구운 뜨거운 것을 최소 하나는 드세요, 포장된 것과의 차이가 확연합니다. 선물이 아니라 미야지마의 길거리 간식인 꼬치 튀김 아게모미지를 맛보시고, 상자 세트는 하루 종일 들고 다니기보다 나가는 길에 역에서 사세요.
