陆奥湾清冷洁净的海水,孕育出全日本数一数二肥美鲜甜的扇贝。作为青森海鲜文化的主角,它可以带壳淋上酱油与奶油炙烤、做成新鲜刺身,或在贝壳中炖煮成浓郁的味噌「贝烧」锅。
🗓️ 概览
| 位置 | 青森县陆奥湾 |
| 开放时间 | 餐厅/市场营业时间 |
| 门票 | 依菜色而定 |
| 建议时长 | 约1小时 |
| 最佳时节 | 全年(养殖) |
必尝
- 淋酱油与奶油的带壳炙烤扇贝。
- 鲜甜肥美的扇贝刺身。
- 在贝壳中炖煮的贝烧味噌锅。
- 青森市场与渔港的新鲜扇贝。
顺道游览
交通
- **青森市内:**市场与居酒屋。
- **沿湾:**海边的海鲜餐厅。
贴士
贝烧味噌——在贝壳中以味噌炖煮扇贝与鸡蛋——是青森经典家常菜,请在在地居酒屋寻觅。