在那城郭与温泉之外，爱媛还有着值得寻访的、令人满足的在地面饭之食。松山有着它自己的、日常的拉面文化，那些在地的店铺，供应着暖心的、以酱油或猪骨为底的汤面，是您于景点之间，一顿轻松而廉价的餐食。而今治——那位于四国一端、しまなみ海道起点的港城——则以「烧猪蛋饭」而知名，那是一道丰盛的在地之馔，将切片的炖猪肉（烧猪）与鸡蛋，铺于米饭之上，浓郁而鲜香，深受骑行者与本地人的共同喜爱。这些朴实而实惠的菜肴，是爱媛市镇的日常之食，是它那著名的鲷鱼与柑橘之外，一份鲜香的对照，也是一个如本地人一般进食的好方式。
🗓️ 概览
| 位置 | 爱媛县松山与今治 |
| 开放时间 | 餐馆营业时间；午晚皆有 |
| 门票 | 每碗约700–1,200日元 |
| 建议时长 | 一份快手餐 |
| 最佳时节 | 全年皆宜 |
品尝什么
- 松山暖心的在地拉面。
- 今治的烧猪蛋饭（炖猪肉与蛋盖饭）。
- 丰盛而实惠的日常市镇之食。
- 爱媛鲷鱼与柑橘之外的鲜香对照。
顺道游览
交通
- **在松山：**城中与各站周边的拉面店。
- **在今治：**港口与しまなみ起点附近的烧猪饭店。
贴士
倘若您正骑行しまなみ海道，请一尝今治的烧猪蛋饭，作一份丰盛的能量补给；并请于景点之间，寻一家在地的松山拉面店，作一顿轻松而廉价的餐食。这些皆是日常的菜肴，最宜在本地人光顾之处、而非观光景点品尝，它们，与一日的访城、或跳岛之旅，皆相得益彰。
