红叶馒头是烤成枫叶形状的小点心，那形状正是向红叶谷的枫树致意，而它，也是广岛最具代表性的伴手礼。它一个多世纪前诞生于宫岛，以轻盈的长崎蛋糕式面糊注入叶形模具烤制而成，传统的内馅是甜红豆沙，不过如今的口味已延伸至卡士达、巧克力、抹茶与起司。在宫岛，您可以看着它们在旋转的烤模上被烤出，再趁热享用——那与盒装的成品，是截然不同的体验；另有数家店铺，将它裹粉油炸、串成一串，唤作「炸红叶」。
🗓️ 概览
| 位置 | 广岛廿日市市 |
| 开放时间 | 宫岛与全城店铺的营业时间 |
| 门票 | 每只约100日元起 |
| 建议时长 | 一份点心 |
| 最佳时节 | 在宫岛趁新鲜温热时 |
品尝什么
- 内填甜红豆沙的枫叶点心。
- 卡士达、巧克力、抹茶与起司等现代口味。
- 在宫岛看它们于旋转烤模上被烤出。
- 裹粉油炸、串成一串的「炸红叶」。
顺道游览
交通
- **在宫岛：**自渡轮码头起的有顶棚商店街两旁店铺林立。
- **全城：**广岛站与百货公司皆售盒装礼盒。
贴士
在买下一整盒之前，请至少在宫岛的烤模前，趁热吃上一只现烤的——它与包装成品的差别十分惊人。请尝一尝那串炸红叶，它是宫岛的街头小吃，而非伴手礼；至于盒装礼盒，则请在离开时于车站购买，而非提着它逛上一整天。
