金泽生产日本约99%的金箔（金箔），这一数百年历史的工艺传统得益于该地区天然软质、富含矿物质的水，非常适合将黄金锤打成比人类发丝更薄之金箔的费时工序。这项工艺的影响遍布全城，从漆器与寺院内部的金箔装饰，到市内各店铺贩售的金箔冰淇淋、甜点与化妆品，动手工作坊则让游客亲手将金箔贴于筷子、盒子或扇子等物件上，作为纪念带回家。
🗓️ 概览
| 位置 | 金泽各处工坊与店铺 |
| 开放时间 | 各工坊时间不一；常建议预约 |
| 门票 | 工作坊费用通常1,500–4,000日元 |
| 建议时长 | 工作坊约30–60分钟 |
| 最佳时节 | 全年皆宜 |
體驗項目
- 亲手为自己的纪念品贴金箔的动手金箔工作坊。
- 全城漆器与寺院内部可见的金箔装饰。
- 当地店铺贩售的金箔甜点、点心与化妆品。
- 支撑日本约99%金箔产量的工艺传统。
顺道游览
交通
- **巴士：**金泽循环巴士停靠多家金箔店铺与工坊附近。
- **步行：**多家工坊与店铺聚集于東茶屋街周边。
贴士
请尽量提前预约工作坊名额，人气工坊尤其在周末与旅游旺季容易额满。全市各店铺贩售的金箔甜点与冰淇淋，是无需完整工作坊体验即可轻松尝试这项工艺的方式。
