新宿，是东京拉面最出色的街区之一，密集着大量备受赞誉的店家，自那些街边的小小吧台、到那些享誉全国的名号，供应着一切可以想象的流派。在那车站与它的小巷四周，您得以寻见浓郁、绵滑的豚骨（猪骨）拉面、酱油为底的酱油拉面、味噌、更为清爽的盐味之碗、以及地方与专门的流派。一处翘楚，便是那东京最著名的店家之一风云児，它以其滋味浓烈的「沾面」（tsukemen）而闻名——那与一碗以鸡骨与鱼熬成的、浓郁、浓缩的蘸汁（一份「W汤」）分开奉上的、粗而冰镇的面条，您将每一口，蘸入其中。那些顶级店家的排队，可能很长，而大多数，则于门口使用一台食券贩卖机，让您于入座之前，先买好您的餐食。对于爱拉面之人而言，逐一攻克新宿的面食版图，是一场美味的东京朝圣。
🗓️ 概览
| 位置 | 东京新宿 |
| 开放时间 | 餐馆营业时间(高峰排队) |
| 门票 | 约¥900–1,300/碗 |
| 建议时长 | 一餐 |
| 最佳时节 | 全年皆宜 |
品尝什么
- 浓郁的豚骨、酱油、味噌与盐味拉面流派。
- 风云児著名的鸡骨鱼汤沾面。
- 自街边小店至知名名号的备受赞誉店家。
- 于门口的食券贩卖机点餐。
顺道游览
交通
- **火车：**位于新宿站与它的小巷四周。
- **步行：**位于新宿地区。
贴士
欲尝点不一样的，请于风云児这般著名的店家一试那沾面（tsukemen）——将那粗面，蘸入那浓缩的汤中。请预期顶级店家的排队（请稍避高峰）；请于入座之前，于门口的机器买好您的食券；请备好现金；并请趁热，即刻将您的面条，呼噜下肚。
