祖谷溪谷 & 大步危峡谷
祖谷溪谷是日本三大秘境之一——祖谷川切割四国腹地形成的壮观V形峡谷。陡峭的山林峭壁直坠至数百公尺下翡翠色的水面，大步危与小步危峡谷呈现了全日本最震撼的溪畔风光。溪谷最适合自驾探索，沿途有无数可供拍照的停车点，山坡上隐约可见传统茅草顶农家。
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四国地区 · 县旅游指南
阿波舞日本三大盂兰盆舞、鸣门涡潮世界三大潮流、大步危小步危溪谷——德岛是四国最狂野的秘境
德岛县是四国最「野」的县，以令人心跳加速的自然景观和充满激情的祭典著称。每年8月12—15日举行的阿波舞祭吸引超过130万人次聚集德岛市，「踊る阿呆に見る阿呆（跳舞的傻瓜与看舞的傻瓜，反正都是傻瓜，不如跳起来）」这句俗语完美诠释了阿波舞的精神。鸣门海峡在涨退潮时产生的涡潮可达直径30米，乘观光船近距离感受涡流是德岛独有的海洋奇景。祖谷地区深山中的蔓桥由藤蔓编织而成，横跨深谷，步行时强烈晃动，是日本最刺激的古桥体验。大步危小步危的深绿色溪流中泛舟（漂流）是四国最受欢迎的夏季户外活动之一。
从大阪乘高速巴士约2小时30分至德岛（¥2,900），是最便利的交通方式。鸣门从德岛站乘巴士约1小时。大步危·祖谷建议租车（从德岛约1.5—2小时）。
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祖谷溪谷是日本三大秘境之一——祖谷川切割四国腹地形成的壮观V形峡谷。陡峭的山林峭壁直坠至数百公尺下翡翠色的水面，大步危与小步危峡谷呈现了全日本最震撼的溪畔风光。溪谷最适合自驾探索，沿途有无数可供拍照的停车点，山坡上隐约可见传统茅草顶农家。
这座用山藤（白葛）编成的传奇吊桥横跨祖谷川45公尺，在翡翠色的水面上方14公尺轻轻摇曳。现桥每三年依传统方式重建一次，至今仍是日本最富有氛围的建筑之一。建议在观光团抵达前的清晨前往，体验最佳。
鸣门海峡在大潮期间会形成全球最大的潮流漩涡，直径可达20公尺。游客可从大鸣门桥上「渦之道」玻璃地板步道在45公尺高空俯瞰漩涡，也可乘坐30分钟的观光船近距离感受。新月或满月当天是观赏漩涡最壮观的时机。
西祖谷的山村保存着在日本大多已消逝的山地生活方式——陡峭的梯田、紧贴几近垂直山坡的茅草顶农家，以及窄到两车会车必须其中一辆倒车退让的山路相连的聚落。著名的落合聚落从上方观景台望去，宛如无数屋顶倾泻而下的山坡，是日本被拍摄最多次的农村景致之一。
这是全球最大的陶板复制画美术馆，以原尺寸忠实复现西洋名画逾1,000件，从西斯廷礼拜堂天顶画到莫内的睡莲，全部以陶瓷烧制而成。馆内分布五层楼，完整参观需3至4小时。紧邻鸣门，可与漩涡观光船完美搭配。
四国88所巡礼以气候宜人的3至5月及10至11月为白衣遍路者最多的旺季。德岛涵盖第1至23番，即整条巡礼路的「发心」段，目睹白衣遍路者一站站前行的景象，是既感人又深具日本特色的体验。阿波遍路支援协会专为外国访客安排德岛段的导览徒步活动。
鸣门市的灵山寺是献给弘法大师空海、全长1,200公里灵修之旅——四国88所寺庙巡礼的起点。游客可在此购买传统白色巡礼装束与纳经帐，展开自己的朝圣之行，或仅在此历史圣地参拜祈福。寺院境内静谧祥和，从鸣门站步行即可轻松抵达。
德岛城（1585年）的石垣基础雄踞城山丘顶，俯瞰市中心，周围环绕庭园与精彩的德岛城博物馆。乘坐缆车登上邻近的眉山山顶，可饱览吉野川三角洲和濑户内海的壮阔全景。春日樱花与秋日红叶使此地成为当地民众最爱的休憩场所。
阿波人形净琉璃是德岛独特的传统偶戏，有别于大阪的文乐，相传已有400年历史。德岛市的阿波十郎兵卫屋敷剧场定期举办这种三人操偶戏的演出与示范。在此表演了数百年的悲剧爱情故事——阿染与久松——是当地剧目中最脍炙人口的作品。
德岛生产日本98%的酢橘——一种挤在烤秋刀鱼、荞麦面和清酒上的小型浓郁芳香绿色柑橘。县内料理围绕这珍贵的酸味食材打转：酢橘酒、酢橘拉面、酢橘柚子醋，以及浇在柴鱼刺身上的酢橘汁——清爽芳醇的料理完美诠释了四国的海岸丰饶。
德岛拉面是日本最具特色的地方风格之一——以浓郁深色猪骨酱油汤底为基础，铺上炖猪五花、生鸡蛋和葱花。猪骨汤的深度与酱油主导的调味相结合，造就了独特的甜咸风味。德岛车站附近的拉面街聚集了多家竞争激烈的店家，吸引来自全日本的食客慕名而来。
在鸣门海峡强劲水流中养育的鲷鱼，发展出格外紧实鲜美的鱼肉——这是德岛县大力推广的「鸣门鲷」。鱼肉以刺身形式呈现，或制作成整尾鱼的节庆料理，也可做成深受喜爱的鲷鱼饭（tai meshi）。鸣门市水岸附近的海鲜餐厅皆以此珍馐为招牌。
祖谷溪谷凉爽的山地气候孕育出带有浓厚土香的荞麦，手工研磨后擀成厚实朴拙的荞麦面条。祖谷荞麦以最简单的方式呈现——冷食配蘸汁，或盛入清淡的温汤中——让荞麦本身的粗犷风味得以完整发挥。散落在山谷公路旁的小荞麦店，是德岛最值得停留的用餐去处之一。
德岛生产日本超过95%的酢橘——一种酸爽芳香的绿色柑橘，广泛用作日本料理的调味品。挤在烤鱼上、调入柚子醋，或漂在一杯烧酒里，酢橘定义了德岛料理的风味轮廓。8月至10月间，可在路边摊贩找到酢橘汁、酢橘风味甜点和新鲜水果。
阿波尾鸡是德岛原产的高级放养鸡，以当地饲料慢养，造就出与超市鸡肉截然不同的紧密有嚼劲肉质。可作为烧烤（yakitori）享用、以酢橘佐味的微炙塔塔基（tataki），或以盐烤形式作为主菜上桌。在德岛市各餐厅菜单及全县居酒屋均可找到。
德岛与淡路岛之间的鸣门海峡形成全球最大的潮流漩涡——直径最大30公尺、旋转时速20公里，由通过狭窄水道的潮汐推力形成。高速水中观光船直接穿越翻腾轰鸣的漩涡近距离感受，而45公尺高的渦之道玻璃步道则提供令人眩晕的俯瞰视角。
吉野川的大步危、小步危峡谷，裸露出经千万年激流打磨得犹如大理石般光滑的古老片岩岩床。玻璃底木船在高耸崖壁间的翡翠色水面上缓缓漂流，附近的祖谷溪谷保有三座原始藤蔓吊桥（葛桥），让人感受到一种自封建时代至今丝毫未变的偏远四国氛围。
这座用山藤（白葛）编成的传奇吊桥横跨祖谷川45公尺，在翡翠色的水面上方14公尺轻轻摇曳。现桥每三年依传统方式重建一次，至今仍是日本最富有氛围的建筑之一。建议在观光团抵达前的清晨前往，体验最佳。
祖谷溪谷是日本三大秘境之一——祖谷川切割四国腹地形成的壮观V形峡谷。陡峭的山林峭壁直坠至数百公尺下翡翠色的水面，大步危与小步危峡谷呈现了全日本最震撼的溪畔风光。溪谷最适合自驾探索，沿途有无数可供拍照的停车点，山坡上隐约可见传统茅草顶农家。
鸣门海峡在大潮期间会形成全球最大的潮流漩涡，直径可达20公尺。游客可从大鸣门桥上「渦之道」玻璃地板步道在45公尺高空俯瞰漩涡，也可乘坐30分钟的观光船近距离感受。新月或满月当天是观赏漩涡最壮观的时机。
剑山海拔1,955公尺，是日本西部第二高峰，也是四国最高山。从见之越出发的缆车可到达距山顶仅90分钟步程之处，让大多数游客都能轻松登顶。此山在神道信仰中具有神圣地位，山顶附近设有剑神社，晴天时可将整个四国岛尽收眼底。
西祖谷的山村保存着在日本大多已消逝的山地生活方式——陡峭的梯田、紧贴几近垂直山坡的茅草顶农家，以及窄到两车会车必须其中一辆倒车退让的山路相连的聚落。著名的落合聚落从上方观景台望去，宛如无数屋顶倾泻而下的山坡，是日本被拍摄最多次的农村景致之一。
鸣门漩涡在大潮期间最为壮观——每逢新月或满月前后2至3天，以3月和9月潮差最大时最为震撼。船家每月发布最佳观赏时段日历，直径可达20公尺的漩涡奇景吸引全国各地游客前往。夏日夜晚搭配生物发光海水的满月夜游船，更是令人难忘的体验。
室户岬从德岛东南角雄壮地延伸入太平洋，黑色熔岩海岸线在巨浪的拍打下气势磅礴。相传年轻的弘法大师在此处的洞窟中得道成佛，至今仍是四国巡礼路线上的重要圣地。UNESCO认定的室户地质公园以壮观的地质构造闻名，可见到因海底隆起而形成的岩石台地。
德岛城（1585年）的石垣基础雄踞城山丘顶，俯瞰市中心，周围环绕庭园与精彩的德岛城博物馆。乘坐缆车登上邻近的眉山山顶，可饱览吉野川三角洲和濑户内海的壮阔全景。春日樱花与秋日红叶使此地成为当地民众最爱的休憩场所。
祖谷温泉旅馆高踞祖谷川上方170公尺的悬崖峭壁之上，从山谷公路乘坐私人缆车可达。户外露天风吕高悬峡谷之上，提供日本最惊险壮观的温泉体验，河水在遥远下方奔腾不息。泉质属碳酸氢钠型，据说有益于血液循环和肌肤。
剑山提供多样的徒步体验，从缆车上站出发的轻松90分钟登顶漫步，到从山谷底部出发的全日纵走均可选择。10月的山顶高原因矮竹叶片变色而一片灿烂金黄，春末则有残雪与野花点缀上坡。山地缆车4月至11月运行，冬季进山方式有限。
在鸣门群岛周围的海域划皮划艇，可从令人心跳加速的角度近距离感受驱动著名漩涡的潮流力量。从鸣门地区出发的导览行程带领划手穿越海峡小无人岛之间的狭窄水道，途中可观赏海鸟、近距离欣赏海岸地质。为安全起见，建议避开漩涡最强烈的时段参加。
平底船在大步危峡谷翡翠色的水面缓缓漂流，穿行在被吉野川打磨得如大理石般光滑的粉白色峭壁之间。30分钟的导览行程适合全年龄参加，提供从山路上根本无法欣赏到的峡谷壁景观。阿波池田的业者亦提供涵盖更激流河段的泛舟行程。
日本最大的舞蹈祭典——阿波踊，在8月中旬连续四天吸引130万观众涌入德岛市。数千个连（舞蹈队）身着草帽、浴衣、木屐，在市内街道和指定舞台上跳着独特的阿波踊步伐，高呼着激励看客起舞的著名喊声。那种电光石火般的炽热气氛令人身不由己地融入其中。
阿波踊是每年8月12日至15日在德岛市举行的日本规模最大、最令人振奋的舞蹈祭之一，吸引130万访客观赏并加入阿波踊催眠般的两拍节奏。身着华丽服饰的专业连（舞蹈团）在指定表演街道游行，观众齐声高呼著名的祭典喊声。整座城市在这四天里彻底蜕变。
鸣门漩涡在大潮期间最为壮观——每逢新月或满月前后2至3天，以3月和9月潮差最大时最为震撼。船家每月发布最佳观赏时段日历，直径可达20公尺的漩涡奇景吸引全国各地游客前往。夏日夜晚搭配生物发光海水的满月夜游船，更是令人难忘的体验。
四国88所巡礼以气候宜人的3至5月及10至11月为白衣遍路者最多的旺季。德岛涵盖第1至23番，即整条巡礼路的「发心」段，目睹白衣遍路者一站站前行的景象，是既感人又深具日本特色的体验。阿波遍路支援协会专为外国访客安排德岛段的导览徒步活动。
德岛的阿波踊会馆全年每天提供阿波踊特有步伐的教学工作坊——在三味线、太鼓、笛子的切分节奏中，练习屈膝、举臂、前倾的踢踏步伐。指导老师分别拆解男性（活力四射、重心低沉）与女性（优雅挺直、手持扇子）的舞法，课程最后让学员加入实际的连（舞蹈队）排练演出。
出发前及旅途中所需了解的一切。