陸奧灣清冷潔淨的海水,孕育出全日本數一數二肥美鮮甜的扇貝。作為青森海鮮文化的主角,它可以帶殼淋上醬油與奶油炙烤、做成新鮮刺身,或在貝殼中燉煮成濃郁的味噌「貝燒」鍋。


🗓️ 概覽

位置 青森縣陸奧灣
開放時間 餐廳/市場營業時間
門票 依菜色而定
建議時長 約1小時
最佳時節 全年(養殖)

必嚐

  • 淋醬油與奶油的帶殼炙烤扇貝
  • 鮮甜肥美的扇貝刺身
  • 在貝殼中燉煮的貝燒味噌鍋。
  • 青森市場與漁港的新鮮扇貝。

順道遊覽


交通

  • **青森市內:**市場與居酒屋。
  • **沿灣:**海邊的海鮮餐廳。

貼士

貝燒味噌——在貝殼中以味噌燉煮扇貝與雞蛋——是青森經典家常菜,請在在地居酒屋尋覓。