加賀溫泉鄉由四座相鄰嘅溫泉小鎮組成——山代、山中、粟津同片山津——集中喺石川南部、金澤以南約40分鐘車程嘅20公里範圍內。呢片溫泉度假區喺江戶時代係加賀藩嘅保養勝地,今日仍以旅館文化嘅厚度、懷石料理嘅水準同泉質嘅多樣性,喺日本北陸地區首屈一指。各鎮溫泉源於唔同嘅地下水層,泉質同氛圍各有側重,但都以能登農業同日本海漁業為基礎嘅季節性料理為核心。
山中溫泉
山中溫泉係加賀四鎮中氛圍最有詩意嘅一座,大聖寺川沿山谷侵蝕出嘅鶴仙溪峽谷穿越市中心。芭蕉喺1689年嘅《奥之細道》之旅中造訪山中,留下咗對此地溫泉嘅讚美,使呢個小鎮此後數百年名聲遠播。
鶴仙溪步道(全長約1.3公里,大多為鋪裝平路)沿峽谷川流延伸,穿行喺懸垂嘅杉木同楓樹下,設有數座石橋同茶室。秋季(10至11月)嘅楓紅係加賀四鎮中最精彩嘅自然景觀。
山中溫泉嘅泉質:鈉鈣氯化物泉,泉質柔滑,對皮膚無刺激性,對疲勞同神經痛有傳統療效。
山中總湯(菊之湯):公共澡堂(男女分浴),入浴費¥500,係唔喺此過夜也能體驗山中溫泉水質嘅最實惠方式。
頂級旅館:
- 柳荘(Beniya Mukayu):日本當代旅館美學嘅基準旅館,18間設計各異嘅客房面對鶴仙溪,極簡自然材質搭配出色嘅懷石料理,獲得各大旅館評比嘅頂級評定。¥60,000至¥120,000/人(含兩餐)。提前至少2至3個月(旺季4至6個月)預訂。
- 加水亭(Kajikaso):峽谷景觀旅館,傳統風格,設有可另行預訂嘅貸切(包廂)露天浴池。¥25,000至¥55,000/人(含兩餐)。
山代溫泉
山代溫泉係加賀四鎮中規模最大嘅,城鎮格局以總湯(公共澡堂)為中心向外環狀展開——呢一格局喺日本溫泉鄉中極為罕見,幾乎保持咗明治時代嘅城市結構。
山代總湯(¥470):1910年嘅歷史建築,以傳統木造工法重建,屋頂為日本瓦,大型浴槽採用山代溫泉源湯直接注入。旁邊嘅古總湯(¥500)以更忠實嘅江戶時代浴室風格重現——冇淋浴間,冇現代設備,一個木造大浴槽,重現兩百年前入浴嘅方式。
山代溫泉嘅泉質:鈉鈣硫酸鹽氯化物泉(鹹性),泡後皮膚有明顯滑膩感,係日本海側高品質鹹性泉嘅典型。
旅館推薦:
- 加賀屋(山代溫泉主要旅館,中高端,¥20,000至¥35,000/人)
粟津溫泉
粟津溫泉喺四鎮中規模最小,氛圍最靜謐,擁有加賀四鎮中最獨特嘅歷史背景。
法師旅館(創業718年,傳承46代):可能係全球持續經營時間最長嘅旅館,吉尼斯世界紀錄認定。自奈良時代起由同一家族一脈相傳,今日仍喺正常接待賓客。¥22,000至¥40,000/人(含兩餐)。
粟津嘅氛圍比山代同山中更接近「老溫泉鄉」嘅感覺——旅館規模唔大,遊客唔多。
片山津溫泉
片山津溫泉嘅位置最唔同:面向柴山潟湖而非山谷,主要旅館大多配有湖景客房或湖景大浴場,湖面喺某些天氣下可以反映遠方白山積雪山頂嘅倒影。
片山津總湯(已於2012年翻新):建築師設計嘅現代公共浴池,分為湖景浴室同一般浴室,¥490。
片山津嘅泉質為鈉氯化物泉(鹹性),溫度同礦物質濃度高,保溫效果明顯。
交通同行程建議
從金澤前往:乘特急「サンダーバード(Thunderbird)」至加賀溫泉站,約25分鐘。從加賀溫泉站有路線巴士連接四座溫泉小鎮(各約10至25分鐘),但班次有限,租車喺四鎮之間移動更方便。
最佳入住方式:選擇其中一座溫泉小鎮作為基地住一至兩晚,唔好試圖喺一天內全部遊覽。山中溫泉適合希望享受峽谷景觀同步道嘅旅行者;山代溫泉適合希望體驗公共澡堂文化嘅旅行者;粟津適合喜好安靜嘅住宿者;片山津適合希望有湖景嘅旅行者。
懷石料理季節性:
- 冬季(11至3月):松葉蟹懷石料理達到頂峰,¥20,000至¥40,000/人嘅整套蟹料理係冬季石川嘅最高等級美食體驗
- 夏季(7至9月):喉黑、岩牡蠣同加賀蔬菜為主嘅清淡懷石
- 春季(3至5月):山菜、竹筍同初夏海鮮
日歸湯(公共澡堂):山代總湯¥470、山中菊之湯¥500、古總湯¥500。即便唔過夜,下午安排一次公共澡堂體驗,係感受加賀溫泉鄉泉質嘅門檻最低嘅方式。大型旅館嘅日歸湯(日帰り入浴)通常¥1,000至¥3,000,下午2至4點係最常接受嘅時段,需提前電話確認。