大多數到訪德島嘅旅客嚟睇鳴門漩渦或阿波舞祭典,然後便離開,冇發現真正令呢個縣非凡嘅所在——嗰啲唔出現喺搜尋結果首頁、仲未被觀光巴士堵滿嘅地方。一座錯落山腰農舍如同日本版塞尚畫作般嘅古村。一處夜晚將德島市樸素輪廓變得出乎意料美麗嘅纜車。喺多數日本人從未聽說嘅山谷裡,由少數匠人守護住嘅造紙傳統。德島嘅隱藏層同其任何知名景點一樣值得探訪,往往更勝一籌。
落合村——時光中凝固嘅山腰
喺東祖谷腹地深處,從德島市駕車兩小時至兩小時半方能抵達,落合村係日本現存最令人震撼嘅傳統山間聚落範例之一。二十八棟農舍,建於17至19世紀江戶時代,沿坡面分層疊置,海拔喺谷底以上390至480米之間。從下方望去,屋脊線交疊重疊,每棟建築精確地利用坡面上有限嘅平整地段。
村莊被列為國家重要傳統建造物群保存地區,享有同高山、妻籠等著名古鎮相同嘅保護級別,但落合接待嘅旅客只係佢哋嘅零頭。喺工作日早晨,行山穿越整個村落有時只會遇見本地居民。建築嘅組合——巨大農舍、陡峭茅草屋頂、石砌菜園圍牆、手鑿木門——同山谷環境疊加,谷底溪流聲遙遙可聞,山脊以上幾乎全覆林木,令落合成為整個四國最令人心動嘅地方之一。
前往落合嘅交通
必須租車。最近嘅車站係JR土讚線大步危站,從嗰度沿山路陡坡進入東祖谷,從大步危駕車約45分鐘。從德島市出發,單程約需1.5至兩小時。喺村內至少留出三小時——清晨抵達趕上陽光斜照屋頂,留到下午陰影填滿山谷,係最理想嘅安排。
眉山夜景——德島市意想不到嘅美麗
眉山(日語意為「美麗嘅山」)海拔290米,俯瞰德島市同吉野川三角洲,晴天可見對岸近畿地區嘅山脈輪廓。從德島站步行五分鐘即達纜車站,六分鐘即可抵達山頂。
一般旅遊介紹將眉山描述為白天觀景台,呢個低估咗佢最精彩嘅時刻:夜景。入夜後,河流倒影、城市燈火同遠處瀨戶內海嘅暗色連成一片全景,視覺震撼力遠超白天。纜車運營至21:00(末班上行約20:30),來回票¥1,030。
山頂與周邊
山頂嘅德島縣阿波舞會館眉山展望台提供有頂觀景平台同小型咖啡廳。晴朗秋夜視線可延伸至淡路島,有時甚至能望見兵庫縣嘅山脈。峰頂建築內仲設有阿波舞祭典歷史嘅小型展覽。
夜間遊覽後,沿林間步道步行下山——步道有照明,約需20分鐘——係結束一個德島市夜晚別具一格嘅方式。
山川造紙工藝
德島縣至少自江戶時代起便持續生產日本傳統手工紙(和紙),吉野川市山川町係傳統工藝仍由現役匠人以同樣工具同技法維繫嘅最後據點之一。紙張以楮樹(桑科)纖維為材,經搗打、懸浮喺水中,再以木框篩取——呢一工序之美在於其直接性,以及對匠人雙手技藝嘅高度依賴。
旅客可喺山川和紙工藝中心參加有人指導嘅手抄紙體驗,通常歷時一至兩小時,並製作出可以帶返屋企嘅成品紙張,體驗費用適中,約¥500-1,500(視紙張種類而定)。工坊由數十年經驗嘅匠人主持,目睹從原料到成品嘅完整工序,能真切感受到呢門看似簡單嘅工藝中蘊藏嘅龐大知識體系。
山川從德島市搭JR德島線至山川站約50分鐘,工藝中心喺站前步行可及。
東山地區——德島市舊市街
喺德島市東側,跨越新町川同主要商業街區相隔,東山地區保留住同市中心鋼筋混凝土多數截然不同嘅城市面貌。數棟老商家屋保存喺背街之間,伴以數座小寺院同一條沿舊城壕系統開闢嘅步行路線。
呢一地區最適合喺清晨步行探訪,彼時陽光從眉山山脊背後斜射而來,街道尚在清靜之中。小寺院喺此時分別有一番氛圍——晨間法事嘅香煙、本堂內傳出嘅木魚聲、苔痕覆蓋嘅石燈籠仍留有前夜燭光。寺院唔需要門票,亦冇成型嘅旅遊配套;東山地區只係喺大體上已重建為新面貌嘅城市之中,保留咗一張更古老嘅臉。
推薦路線從德島城遺址(現為公共公園,附設小型博物館,門票¥300)出發,向東走入東山嘅背街,再沿新町川堤岸步行返回市中心。悠閒節奏下全程約需兩小時。
平家一族嘅傳說與遺跡
平氏一族(平家)喺1185年壇之浦之戰中敗於源氏,係日本古典文學中最令人唏噓嘅悲劇形象之一。逃過最後海戰嘅平家武士據說逃入日本最偏遠嘅山地,德島嘅祖谷溪谷係其中被引用最多嘅藏身地之一。祖谷各村嘅當地傳統聲稱同平家倖存者有血脈淵源,溪谷中數處遺址同《平家物語》中嘅具體人物相關聯。
其中最具氛圍感嘅係東祖谷一帶,當地傳說將平家營地設喺山脊上最具防禦性嘅位置。無論歷史上係咪準確,物理地形對呢個故事嘅支撐毫無保留——喺十二世紀,將軍隊追入祖谷溪谷幾乎係唔可能嘅。狹窄嘅入口、近乎垂直嘅峽谷壁、地形天然嘅防禦性,令呢啲傳說嘅合理性喺日本其他平家傳說遺址中難以匹敵。
小松島魚市
位於德島市以南太平洋沿岸嘅小松島港,從德島搭地方列車或駕車約30分鐘可達,設有一個仲未被旅遊化嘅早晨魚市。呢係一個服務於本地餐廳同魚販嘅真實運作中嘅市場。清晨7時前到達,便能看到前一夜太平洋漁場收穫嘅海鮮上市——秋刀魚、黃尾鰤、各類比目魚,以及當地聲譽頗高嘅竹莢魚(鯵)。
呢度唔係為外來者專門布置嘅觀光奇景,而係碰巧值得造訪嘅功能性市場——對於對日本漁業文化、遠洋漁獲嘅視覺多樣性,或只係希望親眼睇睇一座沿岸小城如何開始新嘅一日感興趣嘅旅行者嚟講。市場附近嘅數家小咖啡館同一家當地人氣餐廳供應以當日新鮮魚獲為主角嘅早餐套餐,約¥700起。