豐島美術館
豐島美術館係一個冇固定藝術品嘅鋼筋混凝土外殼。水從地板數百個細孔滲出，隨氣流匯聚移動形成水窪，光線則從天花板嘅兩個橢圓形開口射入。由建築師西澤立衛同藝術家內藤禮合作設計，被公認為日本最深刻嘅藝術體驗之一。四周梯田稻田更為呢個冥思場所增添咗絕妙嘅氛圍。
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四國地區 · 縣旅遊指南
讃岐烏冬麵日本第一、直島藝術島、金比羅宮785階——香川是四國面積最小卻最受歡迎的縣
香川縣係日本面積最小的縣，卻以讃岐烏冬麵舉世聞名。在香川，烏冬不只是食物，而係一種生活哲學——全縣有800餘家烏冬店，人均消費量是全國平均值的數倍，凌晨5點營業的烏冬店隨處可見。直島是安藤忠雄·草間彌生·詹姆斯·特瑞爾等世界級藝術家的作品聚集地，地中美術館嵌入山丘之中，與瀬戶內海的自然完美融合。金比羅宮供奉航海·農業之神，從登山口至本宮須走完785級石階，從奧社需爬1,368級——是四國最受歡迎的參拜名所。
高松從岡山乘Marine Liner約1小時（¥2,310），是四國最便利的入口。直島從高松港乘高速船約50分鐘（¥1,290）。金比羅宮從高松乘琴電約60分鐘至琴平站。
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豐島美術館係一個冇固定藝術品嘅鋼筋混凝土外殼。水從地板數百個細孔滲出，隨氣流匯聚移動形成水窪，光線則從天花板嘅兩個橢圓形開口射入。由建築師西澤立衛同藝術家內藤禮合作設計，被公認為日本最深刻嘅藝術體驗之一。四周梯田稻田更為呢個冥思場所增添咗絕妙嘅氛圍。
由安藤忠雄設計、完全建喺直島地下嘅地中美術館，喺充滿自然採光嘅展室內收藏咗包括五幅莫內《睡蓮》在內嘅小型常設作品。倍樂生藝術場地仲囊括多座美術館，以及將本村地區舊建築改造為永久場域特定裝置藝術嘅家計畫。直島已經成為當代藝術同自然景觀最非凡嘅交匯之地。
金刀比羅宮俗稱「金毗羅先生」，係日本最著名嘅神道神社之一，供奉海上守護神。本殿喺穿越高聳杉木林嘅不平整石階785級處，而內殿則延伸至1,368級，係為意志堅定嘅人而設。晴天時從上段境內俯瞰讚岐平原嘅景色，係四國最優美嘅展望之一。
栗林公園係日本現存最精美嘅江戶時代回遊式庭園之一，歷代高松藩主花費超過百年心血建成。六座水池同十三座景丘圍繞紫雲山嘅森林背景精心配置，隨四季演繹截然不同嘅迷人景致。春季梅花同櫻花，以及秋季楓葉最為著名，二小時便可細細遊覽全園。
屋島係一座從高松東側海面陡然聳起嘅平頂台地，峻峭嘅崖壁令佢宛如天然要塞，1185年源平屋島之戰時確實成為咗戰場。高原上嘅屋島寺係四國八十八靈場第84番札所，崖邊遠眺瀨戶內海島群嘅景色十分壯觀。纜車連接高原同山下公路，方便遊覽。
丸龜城係日本僅存十二座保有原始木造天守嘅城堡之一，小巧嘅三層天守聳立喺號稱日本城郭中最高嘅石牆之上，從底部到城垛高逾60米。城下町已部分修復，有優質嘅讚岐烏冬麵餐廳同工藝品店。晴日從天守遠眺瀨戶內海嘅景致格外迷人。
讚岐烏冬麵巡禮係一項非官方嘅傳統，喺一天內盡可能多造訪烏冬麵店，每站以350至600日圓享用一小碗。經典路線涵蓋從郊區工廠員工食堂到每週僅開放三個早晨嘅農家店，需要租車、專屬烏冬麵的士服務或參加導覽巴士行程。高松嘅香川旅遊服務處備有英文版烏冬麵地圖冊。
香川嘅讚岐烏冬麵以細膩嘅小魚乾昆布高湯熬製，配上粗韌彈牙嘅小麥麵條，係呢個縣嘅命脈所在。全縣超過700家麵店，人均消費量高出其他縣兩倍。喺農家產地或鄉村烏冬麵店自己舀湯、選配料嘅「普通式」自助體驗，係唔使400日圓便可享受嘅四國必體驗。
香川嘅讚岐烏冬麵係日本最著名嘅地方烏冬麵風格，以具有獨特彈牙口感（腰）嘅粗韌麵條，配以小魚乾同昆布熬製嘅清淡高湯，冷熱皆可享用。全縣擁有超過600家烏冬麵店，一天之內依序造訪五至八家嘅「烏冬麵巡禮」，係美食愛好者嚟日本嘅必行儀式。
骨付鳥係香川深受喜愛嘅帶骨烤雞名物，半隻雞以美味醬汁醃製後，以炭火炙烤至外皮酥脆焦糖化。料理嘅食法係直接從骨頭上撕肉咬食，當地人認為呢個係唯一正確嘅食用方式。丸龜廣受讚譽嘅一鶴餐廳係呢道料理嘅發源地，數十年嚟仍吸引絡繹不絕嘅忠實食客排隊等候。
釜揚烏冬麵係品嚐讚岐麵條最純粹嘅方式之一，剛煮好嘅麵條連同熱湯直接盛喺木桶中端上，附一碟濃縮蘸醬。麵條吸收咗湯水之後，外層柔軟而內部保留咗特有嘅彈性。善通寺附近嘅山下烏冬麵係香川最受推崇嘅釜揚專門店之一。
瀨戶內海為香川提供卓越嘅海鮮，包括鯛魚、小白魚（白魚）同珍貴嘅蝦蛄。鯛魚喺日本文化中被奉為慶典之魚，喺海峽湍急水流中育成嘅香川鯛魚肉質尤為緊實香甜。白魚丼——溫熱白米飯上鋪滿細小生白魚或半乾燥白魚——係沿海城鎮嘅人氣午餐料理。
栗林公園係喺歷代松平藩主下歷時百年方才竣工，造就日本最精美嘅回遊式庭園——六座水池、十三座假山同精心修剪咗數百年嘅1,400株黑松。唔同於日本三大名園，栗林被指定為特別名勝——更高嘅文化地位——且喺訪客滿意度排名中始終穩居日本庭園首位。
散落喺香川同廣島之間嘅瀨戶內海有超過700座各種大小嘅島嶼，松林覆蓋嘅島影從異常平靜、明亮嘅海水中浮現。瀨戶內海嘅光線品質數百年嚟吸引無數藝術家同攝影師——黎明時平靜如銀，黃昏時金光燦爛，島嶼層層延伸至天際。從高松到直島嘅渡輪甲板所見，係日本最美麗嘅海上旅程之一。
栗林公園係日本現存最精美嘅江戶時代回遊式庭園之一，歷代高松藩主花費超過百年心血建成。六座水池同十三座景丘圍繞紫雲山嘅森林背景精心配置，隨四季演繹截然不同嘅迷人景致。春季梅花同櫻花，以及秋季楓葉最為著名，二小時便可細細遊覽全園。
屋島係一座從高松東側海面陡然聳起嘅平頂台地，峻峭嘅崖壁令佢宛如天然要塞，1185年源平屋島之戰時確實成為咗戰場。高原上嘅屋島寺係四國八十八靈場第84番札所，崖邊遠眺瀨戶內海島群嘅景色十分壯觀。纜車連接高原同山下公路，方便遊覽。
小豆島嘅橄欖園喺呢座日本小島上營造出令人意想不到嘅地中海氛圍，銀葉橄欖樹梯田連綿，俯瞰住寧靜嘅藍色海洋。島嶼南岸嘅橄欖公園內有一座希臘風車複製品，數十株古老橄欖樹環繞住芬芳嘅香草園。十月底橄欖採收開始，枝頭掛滿紫黑果實嘅時候，景色最為攝人心魄。
五色台係高松上方約400米嘅寬廣高地，可以俯瞰瀨戶內海同遠山嘅壯闊景色。高原係單車同行山嘅理想目的地，開闊草原上有完善嘅步道網，以穿刺草地、形如鋸齒白色石柱嘅罕見石灰岩喀斯特地形聞名。晴日冬季，四國山脈白雪皚皚嘅山峰勾勒出遠海全景，美不勝收。
直島係日本最著名嘅藝術之島，由倍樂生集團將昔日嘅銅冶煉之島蛻變為世界級當代藝術美術館、裝置藝術同廢棄村落建築改造嘅家計畫藝術空間嘅景觀。碼頭上草間彌生嘅圓點南瓜、詹姆斯·特瑞爾沉浸式嘅天空之間，以及安藤忠雄嘅地下美術館，使直島成為全球藝術愛好者嘅聖地朝拜之處。
瀨戶內國際藝術祭每三年將瀨戶內海十二座島嶼化為野外當代藝術祭，分春、夏、秋三期舉行。遊客搭渡輪喺直島、豐島、犬島、小豆島等島嶼之間跳島，喺各展場蓋章並發掘全球藝術家受委託創作嘅場域特定作品。計畫拜訪多座島嶼嘅旅客建議購買藝術祭套票（每期4,000日圓）。
讚岐烏冬麵巡禮係一項非官方嘅傳統，喺一天內盡可能多造訪烏冬麵店，每站以350至600日圓享用一小碗。經典路線涵蓋從郊區工廠員工食堂到每週僅開放三個早晨嘅農家店，需要租車、專屬烏冬麵的士服務或參加導覽巴士行程。高松嘅香川旅遊服務處備有英文版烏冬麵地圖冊。
直島細細粒，踩單車二至三小時便可環島一圈，係往返各美術館、藝術裝置同海灘觀景點嘅最完美方式。宮浦同本村兩個渡輪碼頭均提供租借服務，多處仲有電動單車可供選擇以應對起伏地形。海風輕拂、每個轉角都有藝術驚喜，回程喺港邊飲碗烏冬麵，構成一段理想嘅島嶼一日遊。
香川嘅坂出市喺瀨戶大橋西端，係挑戰島波海道跨海單車路線嘅單車客鮮為人知嘅入口點。從坂出出發嘅路線連接更廣泛嘅跳島單車網絡，並提供俯瞰瀨戶大橋同時承載鐵路同公路嘅雙層橋梁結構呢項非凡工程嘅視角。坂出當地嘅單車租借店服務日歸遊客同多日旅行者。
瀨戶內國際藝術祭每三年分三期舉行——春期（4至5月）、夏期（8月）、秋期（10至11月），各期展出唔同作品並有唔同島嶼參與。2025年版係藝術祭第七屆，匯聚超過200位藝術家喺十二座島嶼及兩座港口城市展出作品。呢項活動已成為亞洲最重要嘅當代藝術盛事之一，並令多個曾面臨人口外流嘅島嶼重獲生機。
每年10月9日至11日舉行嘅金刀比羅宮秋季大祭係四國最壯觀嘅傳統活動之一，精彩內容包括神轎遊行、古代宮廷音樂舞蹈（雅樂同舞樂），以及沿785級石階嘅震撼火炬巡行。10月10日晚間嘅火炬隊伍氣氛尤為莊嚴神聖，令人畢生難忘。
高松夏祭（7月末至8月初）吸引四國各地超過6萬名舞者，喺市區拱廊街同海濱表演夜來祭同傳統阿波舞。祭典期間同步舉行高松港嘅瀨戶內海煙火大會，可以從高松市獨一無二嘅海上會議廳——Sunport高松象徵塔欣賞壯觀嘅海面煙火。
小豆島橄欖祭每年10至11月橄欖採收季節舉行，設有壓榨示範、農場開放日，以及販售新鮮壓榨橄欖油、橄欖食品同化妝品嘅市集。祭典慶祝島嶼百年橄欖種植文化，並提供遊客親自到橄欖園手摘橄欖嘅體驗機會。地中海式風情、清爽秋風同新鮮橄欖油香氣嘅結合，使呢個成為香川最具特色嘅季節活動之一。
製作讚岐烏冬麵需要用腳踩踏麵團（踏み），以形成特有嘅彈牙口感。高松同丸龜嘅烏冬麵學校工坊會引導學員完成和麵、腳踩（套上乾淨膠袋）、擀麵、切麵同水煮嘅全過程，最後以冰冷嘅笊籬烏冬麵或溫熱嘅掛湯烏冬麵品嚐自己親手整嘅成果，留下最美味嘅香川記憶。
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