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關西地區 · 縣旅遊指南
日本古都千年積澱——17處世界遺產、祇園藝伎文化、金閣寺、嵐山竹林與世界最高抹茶
京都作為日本的古都長達1,000餘年，孕育出日本最精緻的文化傳統與美學體系。伏見稻荷大社的萬座鳥居隧道、金閣寺在金箔包裹下倒映池面的絕景、嵐山竹林沙沙作響的幽靜氛圍、祇園石板路上偶遇舞妓的片刻驚喜……每一處都令旅行者流連忘返。京都的飲食也係日本最精緻的體系——以佛教精進料理為起源的懷石料理在呢度發展到了極致。宇治係日本抹茶的最高產區，在呢度品到的一碗抹茶與世界其他地方完全不同。春季的清水寺櫻花、夏季的祇園祭山鉾巡行、秋季的東福寺紅葉……京都一年四季各有極致之美。
從東京乘東海道新幹線約2小時15分至京都（¥13,910）。關西國際機場乘JR Haruka特急約75分鐘（¥3,490）。京都站周邊景點眾多，市營巴士係最便利的交通手段。
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呢條400米長嘅狹窄有蓋商店街貫穿京都市中心，錦市場由江戶時代開始就服務住全城嘅廚師。超過100間舖頭賣京都名物，有香噴噴嘅京漬物、芝麻豆腐、新鮮腐皮、味付麻糬、出汁高湯，仲有炸雞同埋玉子燒等等嘅串燒街頭小食。最啱餓住肚慢慢咁逛。
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沿住嵐山嵯峨野步道嘅高聳竹林係日本最有特色嘅景觀之一，陽光穿過一排排翠綠嘅竹幹，營造出好似教堂咁嘅效果，最啱喺人潮未到嘅清晨去感受。可以繼續行去常寂光寺嘅苔庭同埋大河內山莊，完成一趟完整嘅山林漫步。
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七月十七號同二十四號嘅山鉾巡行係祇園祭嘅高潮，呢個係日本三大祭之一。三十三架巨大嘅花車（有啲高達30米、重12噸），全部用傳統榫接技術唔用一口釘整成，由幾百個著白衫嘅男人喺京都街頭拉行，仲伴隨住悠揚嘅祭典音樂。
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祇園有幾間工作室提供完整嘅舞妓（見習藝伎）變身：白色嘅白粉打底、鮮艷嘅唇色、修飾眉形、戴上精緻嘅御福髮型假髮，再著上拖住長下擺嘅引摺和服。專業攝影師會喺祇園嘅小巷或者私人庭園佈景影一輯正式嘅肖像，呢個係全日本最戲劇性嘅個人變身體驗之一。
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香道（香之道）係日本三大古典藝術之一，同花道同埋茶道齊名。喺京都錦市場同埋祇園地區嘅課堂帶領參與者去「聞」（唔係嗅，呢個用詞係刻意嘅）幾種沉香同埋其他名貴香木，辨別佢哋嘅特質，再用古典詩意嘅方式記低感受。
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西陣係京都歷史悠久嘅織造區，500年嚟一直生產日本最頂級嘅絲綢錦緞，供應皇室同埋最高級嘅和服製造商。西陣織會館提供喺傳統提花織機上面親手織造嘅體驗，而周圍嘅工匠工作室亦都歡迎遊客入去睇大師織造一啲要用幾個禮拜先織到一米嘅布料。
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出發前及旅途中所需了解嘅一切。
