松本城夜間燈飾
松本城——日本12座原始未經修復嘅天守之一,亦都係國寶——因為佢醒目嘅黑色外觀而有「烏城」呢個花名。夜間嘅燈飾完美咁倒映喺周圍嘅護城河,造出一個鏡像,係日本最多人影相嘅城堡景色之一。櫻花季節為呢個本身已經幾神奇嘅倒影再添上粉紅色嘅花瓣。
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上高地日本阿爾卑斯、地獄谷溫泉猴子、松本城、善光寺——長野係日本屋脊的自然與歷史聖地
長野縣被稱為「日本屋脊」,境內3,000米以上的山峰超過40座,擁有日本本州最壯觀的山岳風光。上高地係日本阿爾卑斯山麓1,500米處的濕地高原,清澈的梓川與穗高連峰的倒影係日本最美的自然風景之一,每年4—11月向旅行者開放(全年禁止私家車進入)。地獄谷野猿公苑的日本獼猴在雪地裡泡溫泉的畫面已成為世界廣為流傳的日本符號之一。松本城係日本現存最古老的五重天守閣之一,通體漆黑的城樓在雪山或櫻花的映襯下極為壯美。
從東京乘北陸新幹線約90分至長野(¥8,340)。松本從新宿乘特急「あずさ」約2.5小時(¥6,680)。上高地從松本乘松本電鐵+巴士約1.5小時。地獄谷野猿公苑從湯田中站乘巴士約15分鐘。
深入指南幫助你規劃旅行嘅每個環節——從主要觀光景點到最佳餐廳及季節性活動。
松本城——日本12座原始未經修復嘅天守之一,亦都係國寶——因為佢醒目嘅黑色外觀而有「烏城」呢個花名。夜間嘅燈飾完美咁倒映喺周圍嘅護城河,造出一個鏡像,係日本最多人影相嘅城堡景色之一。櫻花季節為呢個本身已經幾神奇嘅倒影再添上粉紅色嘅花瓣。
📖 閱讀指南 →日本其中一間最重要嘅佛教寺廟——位於長野市嘅善光寺超過1,400年嚟一直吸引住朝聖者,直到今日每年仍然有超過六百萬人嚟參拜。寺廟嘅主要供奉對象係一尊隱藏起嚟嘅金色佛像,只有每七年一次嘅御開帳節慶(下次:2033年)先至會公開展示,係一件具有極大全國意義嘅盛事。沿途鋪滿石板、兩旁排列住寺院同埋宿坊嘅長長參道,係日本最有氣氛嘅朝聖之路之一。
📖 閱讀指南 →日本最有戲劇性美感嘅原始城堡——松本城嘅六層黑色天守(因為黑色漆牆而有「烏城」呢個花名)自1593年就企喺度,係日本經歷幾百年戰亂同埋現代化之後,僅存12座原始天守之一。城堡完美咁倒映喺周圍嘅護城河上面,後面仲有北阿爾卑斯山升起。佢係國寶,而且一直都排喺日本三大名城之列。
📖 閱讀指南 →歷史悠久嘅中山道上面保存得最好嘅宿場町——奈良井宿一公里長嘅主街,排滿咗深色木造嘅江戶時代商家,自17世紀以嚟幾乎完全冇變過,因此贏得「千軒奈良井」呢個花名。佢曾經係江戶同埋京都之間路線上最繁榮嘅休息站,鎮上嘅漆器店、清酒釀造廠同埋傳統旅館,至今仍然喺原本嘅建築入面營運緊。黃昏時分喺佢寧靜嘅街道上漫步,感覺就好似直接行入咗一幅廣重嘅浮世繪畫入面咁。
📖 閱讀指南 →一組五間古老神社嘅建築群,坐落喺戶隱山山坡上深處嘅杉樹森林入面——通往上方奧社嘅2公里參道,會經過一條由400年樹齡嘅參天日本杉組成嘅非凡林蔭大道,係日本最令人敬畏嘅森林步道之一。戶隱亦都係忍術嘅傳說發源地,呢度有忍者村同埋博物館重現咗山地戰士嘅神秘技藝。呢一帶仲出產長野最頂級嘅蕎麥麵。
📖 閱讀指南 →一個迷住咗偉大浮世繪畫家葛飾北齋嘅迷人小鎮,佢喺度度過咗人生最後嘅歲月,仲留低咗幾壯觀嘅彩繪祭典花車同埋天花畫。北齋館收藏住佢晚年作品嘅豐富珍藏,旁邊仲有高井鴻山紀念館。小布施同樣以佢嘅栗子甜品而聞名——蒙布朗、栗子雪糕同埋栗子糯米飯喺呢啲保存得幾靚嘅古老商家街道周圍都有得賣。
📖 閱讀指南 →日本其中一間最古老同埋最重要嘅神社——諏訪大社嘅起源比文字記錄仲要早,佢嘅四間分社分佈喺諏訪湖嘅湖岸周圍。神社嘅御柱祭(每六年一次),由男人坐喺巨大嘅杉木上面、沿住陡峭嘅山坡滑落落嚟,係日本最刺激同埋最古老嘅儀式之一。黎明時分湖邊嘅春宮同埋秋宮幾寧靜,阿爾卑斯山倒映喺平靜嘅水面上,令人幾感動。
📖 閱讀指南 →長野出產咗全日本大約20%嘅蕎麥——清涼嘅山地氣溫、潔淨嘅雪融水同埋本地種植嘅麵粉,造出香氣同埋口感都幾出色嘅麵條。信州蕎麥麵最常見係凍食、放喺竹笸上面(笊籬蕎麥麵)配清淡嘅沾汁,又或者係用清澈熱湯做嘅掛蕎麥麵。地方變化包括戶隱蕎麥麵(特別粗同埋扁)同埋南部嘅飯田蕎麥麵。
📖 閱讀指南 →長野最受歡迎嘅街頭小食——燒餅係用麵粉又或者蕎麥粉麵糰做嘅圓形包點,入面包住野澤菜漬物、蔬菜、味噌又或者茄子,然後傳統上係喺灰床上面烤,又或者用鐵板煎熟。原本係山區農家喺冬天用嚟保存山野菜做餡嘅主食,而家燒餅喺長野到處嘅幾百間專門店都有得賣。野澤菜同埋南瓜餡係最有長野特色嘅。
📖 閱讀指南 →松本嘅招牌菜——山賊燒(意思係「山賊燒烤」)係一大塊帶骨雞肉,用蒜頭、豉油、清酒同埋薑醃過夜,然後炸到金黃酥脆嘅外皮,入面嘅肉幾鮮味多汁。同東京嘅唐揚唔同,山賊燒用較大塊嘅肉同埋更濃郁嘅醃料,受到山區豐盛料理嘅影響。松本每一間居酒屋同埋家庭餐廳都會供應佢哋自己嘅版本——喺本地啤酒館叫一份,配返一杯凍嘅長野手工啤酒,係必試嘅體驗。
📖 閱讀指南 →長野係日本最大嘅味噌產地,佔咗全國產量大約40%。信州味噌係一種淺黃褐色嘅品種,味道清新潔淨——冇紅味噌咁鹹,亦都冇京都白味噌咁甜,佢處於一個幾平衡嘅中間位置,深受日本家庭煮食者鍾意。本地餐廳會用佢嚟煮早餐湯、做蔬菜嘅沾醬,仲會撈入燒餅餡嘅煮汁入面。
📖 閱讀指南 →野澤菜係一種只喺野澤溫泉周圍高地先至種到嘅葉菜——佢嘅大塊芥菜科葉子喺秋天收割,放喺木桶入面用鹽醃漬,過咗成個冬天就會發展出一種尖銳、樸實、有少少特別味道嘅層次感。呢啲漬物可以做配菜食、塞入燒餅入面,又或者切碎咗放落茶泡飯入面。長野嘅野澤溫泉村會喺11月將集體洗菜嘅儀式(御湯洗)變成一個重大嘅社區盛事。
📖 閱讀指南 →日本最原始嘅高山溪谷——上高地坐落喺北阿爾卑斯山海拔1,500米嘅位置,只可以坐巴士同埋的士先去到(5月至11月禁止私家車進入)。清澈見底嘅梓川流經標誌性嘅河童橋,後面就係嶙峋嘅穗高連峰直接升起,構成日本其中一幅最多人影相嘅風景。1915年火山爆發形成嘅大正池,將被雪覆蓋嘅群山幾近完美咁倒映喺平靜嘅水面上。
📖 閱讀指南 →睇住日本獼猴(雪猴)喺暴風雪當中浸喺天然溫泉池入面,係日本其中一個最具標誌性嘅野生動物體驗。地獄谷嘅猴子完全係野生而且習慣咗有人類,讓人可以近距離影相。深冬嘅探訪提供最佳嘅機會,可以見到猴子全身沾滿雪,寧靜咁喺冒緊蒸氣嘅水入面。
📖 閱讀指南 →世界上其中一個最非凡嘅野生動物體驗——野生日本獼猴(雪猴)喺冬天會由周圍嘅森林落嚟,浸喺天然溫泉池入面,喺雪花飄落周圍嘅時候,佢哋幾舒服咁坐喺蒸氣入面。位於山內嘅地獄谷係地球上唯一一個野生猴子會定期浸溫泉嘅地方,呢個畫面令長野享譽國際。啲猴子完全係野生而且唔受拘束——要去到嘅話需要行30分鐘森林路。
📖 閱讀指南 →北日本阿爾卑斯山喺一條戲劇性嘅山脈入面集中咗全國最密集嘅3,000米山峰——長野擁有超過3,000米嘅山多過其他任何一個日本縣份。穗高岳(3,190米,日本第三高)同埋槍岳(3,180米,「日本嘅馬特洪峰」)嘅嶙峋尖峰係幾認真嘅登山目標,吸引住嚟自全亞洲嘅登山者。沿住山脊嘅山小屋讓人可以喺東亞最壯觀嘅高海拔風景入面進行多日縱走。
📖 閱讀指南 →日本最大嘅滑雪高原同埋提供咗壯觀嘅非滑雪景色——喺夏天,呢個海拔1,650至2,000米嘅高原鋪滿咗高山野花,仲點綴住包括丸池同埋大沼喺內嘅火山湖。秋天將白樺同埋落葉松森林變成一幕幕金色嘅簾幕,而志賀高原高地度假村區由長野市坐巴士就可以去到。1998年冬季奧運會嘅冬季兩項同埋越野滑雪場館,作為歷史地標仍然遍佈成個高原。
📖 閱讀指南 →上田市附近嘅別所溫泉聲稱擁有日本最古老溫泉嘅名銜,沐浴嘅記錄可以追溯到超過1,300年前嘅奈良時代。三間有氣氛嘅公共浴場(外湯)仍然喺運作緊——每間都係細細間、木造,而且由唔同嘅泉源供水——遊客只需付150日圓就入到去。附近北向觀音嘅醒目山門,同埋安樂寺嘅八角塔(國寶),共同組成咗長野其中一個最被人忽略嘅歷史目的地。
📖 閱讀指南 →日本國際上最享負盛名嘅滑雪度假村——白馬喺1998年長野冬季奧運會主辦咗速降、超級大回轉同埋跳台滑雪項目,而家提供一個由十一個滑雪場連接而成嘅網絡,超過200條雪道。山谷收到日本其中一啲最厚同埋最乾爽嘅粉雪,每個雪季經常累積到10至12米。山谷周圍發展咗一個國際度假小鎮,有幾出色嘅住宿、餐廳同埋英語滑雪學校。
📖 閱讀指南 →長野係日本第一嘅蘋果產地,環繞松本同埋飯田嘅果園由8月到11月會成熟超過50個品種。農場歡迎遊客嚟體驗自己採摘同埋飲新鮮榨嘅果汁,而出產屢獲殊榮嘅長野蘋果酒嘅手工酒莊亦都喺成個蘋果產區開咗——將靚到不得了嘅秋葉同埋果園嘅好客融合埋一齊。
📖 閱讀指南 →日本最原汁原味嘅滑雪溫泉村——野澤溫泉係一個運作緊嘅溫泉社區,佢嘅13間公共浴場(外湯)由成條村集體擁有同埋維護,免費開放畀遊客使用。呢個緊湊、無車嘅村莊小巷喺傳統木造建築同埋冒緊蒸氣嘅浴場之間蜿蜒,而上面嘅滑雪山就提供陡峭、具挑戰性嘅地形同埋幾出色嘅粉雪。同啲為咗滑雪而起嘅度假村唔同,野澤首先係一個真實嘅地方——滑雪相對於村莊嘅氛圍嚟講係次要嘅。
📖 閱讀指南 →日本最大嘅互聯滑雪度假村——志賀高原喺海拔1,650至2,305米嘅高原上面連接咗23個獨立滑雪場,有80條雪道同埋51條纜車,用一張通行證就可以全部使用。呢個高原喺1998年長野冬季奧運會主辦咗冬季兩項同埋越野滑雪項目。佢嘅高海拔保證咗早季嘅積雪同埋呢一帶最長嘅滑雪季,而多樣化嘅地形適合由初學者到專家級野雪滑雪者嘅所有人。
📖 閱讀指南 →以展示規模嚟講係日本最大嘅煙花比賽——諏訪湖煙花大賽喺8月15號嘅晚上同埋夏天稍後嘅另一個重大活動,喺諏訪湖嘅水面上發射40,000枚煙花,水面嘅倒影令視覺衝擊力加倍。周圍嘅群山形成一個天然嘅圓形劇場,加強咗聲音嘅效果,有啲煙花仲會由兩岸同時發射,造出喺其他任何地方都做唔到嘅效果。超過五十萬名觀眾出席8月嘅主要活動。
📖 閱讀指南 →由明治時代開始就係東京人最鍾意嘅山中避暑勝地——輕井澤坐落喺淺間山山坡海拔1,000米嘅位置,超過130年嚟一直係外交官、藝術家同埋皇室嘅避暑勝地。今日佢提供穿越白樺森林嘅單車路線、野生峽谷入面壯觀嘅千瀑、王子購物廣場(日本最大嘅暢貨中心),同埋一條迷人嘅舊輕井澤銀座購物街。2018年冬季奧運會嘅冰壺場館為佢嘅體育傳統再添一筆。
📖 閱讀指南 →每六年(下次:2028年),善光寺會舉行御開帳——七年一度展示佢嘅秘藏主佛像(第一尊傳到日本嘅佛像)。喺呢個60日嘅活動期間,數百萬朝聖者會行喺亮起燈嘅夜間仲見世參道上,而黎明前喺一片漆黑入面進行嘅御朝事勤行,提供咗觸摸救贖之鑰呢個深刻嘅開山體驗。
📖 閱讀指南 →御開帳係日本其中一個最重要嘅宗教盛事——善光寺平時隱藏起嚟嘅「秘佛」佛像,只有每七年先至會向公眾展示一次(下次係2033年),喺56日嘅期間吸引嚟自全日本嘅數百萬朝聖者。長野市嘅街道喺黎明時分擠滿成千上萬身穿白袍嘅朝聖者行喺古老嘅參道上,營造出一種極之強烈嘅靈性氛圍。即使喺非御開帳嘅年份,寺廟嘅內陣入面都可以見到佛像嘅複製品。
📖 閱讀指南 →日本其中一幕最具標誌性嘅櫻花景色——當櫻花喺4月下旬盛開嘅時候,松本城嘅黑色天守被一團團粉紅色嘅花朵環抱,護城河入面嘅倒影令畫面加倍,後面仲直接見到被雪覆蓋嘅北阿爾卑斯山。城堡園區會舉辦一個櫻花祭,有傳統音樂、美食攤檔同埋夜間燈飾,將護城河倒影嘅景色染成金黃色。櫻花通常喺4月15至25號左右達到盛放——比東京遲大約一至兩個星期。
📖 閱讀指南 →日本其中一個最戲劇性同埋最古老嘅火祭——喺1月15號嘅晚上(舊嘅小正月),野澤溫泉村嘅男人會用杉木同埋竹起一座大型嘅木造神社塔,然後守護住佢,抵抗試圖用燃燒嘅火把將佢燒毀嘅村中長老。呢場長達一個鐘嘅儀式之戰,伴隨住清酒、吟唱同埋不斷升級嘅火勢,被列為聯合國教科文組織非物質文化遺產,喺一個被雪覆蓋嘅村莊廣場上面進行,旁觀者擠喺冒緊蒸氣嘅浴場牆邊。
📖 閱讀指南 →以發射煙花數量嚟講係日本最大嘅煙花比賽——喺8月喺諏訪湖上面舉行,呢場大賽聚集咗嚟自全國各地嘅煙火團隊,以喺湖岸兩個位置同時發射嘅原創表演嚟競賽。湖面嘅倒影同埋周圍群山構成嘅盆地,造出呢個場地獨有嘅視覺效果。8月15號嘅活動係重頭戲,湖上仲有亮起燈嘅漁船增添場面嘅壯觀。
📖 閱讀指南 →出發前及旅途中所需了解嘅一切。