祖谷溪谷 & 大步危峽谷
祖谷溪谷係日本三大秘境之一——祖谷川切割四國腹地形成嘅壯觀V形峽谷。陡峭嘅山林峭壁直墜至數百公尺下翡翠色嘅水面，大步危同小步危峽谷呈現咗全日本最震撼嘅溪畔風光。溪谷最適合自駕探索，沿途有無數可供拍照嘅停車點，山坡上隱約可見傳統茅草頂農家。
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四國地區 · 縣旅遊指南
阿波舞日本三大盂蘭盆舞、鳴門渦潮世界三大潮流、大步危小步危溪谷——德島是四國最狂野的秘境
德島縣是四國最「野」的縣，以令人心跳加速的自然景觀和充滿激情的祭典著稱。每年8月12—15日舉行的阿波舞祭吸引超過130萬人次聚集德島市，「踊る阿呆に見る阿呆（跳舞的傻瓜與看舞的傻瓜，反正都是傻瓜，不如跳起來）」呢句俗語完美詮釋了阿波舞的精神。鳴門海峽在漲退潮時產生的渦潮可達直徑30米，乘觀光船近距離感受渦流是德島獨有的海洋奇景。祖谷地區深山中的蔓橋由藤蔓編織而成，橫跨深谷，步行時強烈晃動，係日本最刺激的古橋體驗。大步危小步危的深綠色溪流中泛舟（漂流）是四國最受歡迎的夏季戶外活動之一。
從大阪乘高速巴士約2小時30分至德島（¥2,900），係最便利的交通方式。鳴門從德島站乘巴士約1小時。大步危·祖谷建議租車（從德島約1.5—2小時）。
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祖谷溪谷係日本三大秘境之一——祖谷川切割四國腹地形成嘅壯觀V形峽谷。陡峭嘅山林峭壁直墜至數百公尺下翡翠色嘅水面，大步危同小步危峽谷呈現咗全日本最震撼嘅溪畔風光。溪谷最適合自駕探索，沿途有無數可供拍照嘅停車點，山坡上隱約可見傳統茅草頂農家。
嗰座用山藤（白葛）編成嘅傳奇吊橋係橫跨祖谷川45公尺，喺翡翠色水面上方14公尺輕輕搖曳。現橋每三年依傳統方式重建一次，至今仍係日本最富氛圍嘅建築之一。建議喺觀光團抵達前嘅清晨前往，體驗最佳。
鳴門海峽喺大潮期間會形成全球最大嘅潮流漩渦，直徑可達20公尺。遊客可喺大鳴門橋上嘅「渦之道」玻璃地板步道，喺45公尺高空俯瞰漩渦，亦可乘坐30分鐘嘅觀光船近距離感受。新月或滿月當天係觀賞漩渦最壯觀嘅時機，唔好錯過。
西祖谷嘅山村保存着喺日本大多已消逝嘅山地生活方式——陡峭嘅梯田、緊貼幾近垂直山坡嘅茅草頂農家，以及窄到兩車會車必須其中一輛倒車退讓嘅山路相連嘅聚落。著名嘅落合聚落從上方觀景台望去，宛如無數屋頂傾瀉而下嘅山坡，係日本被拍攝最多次嘅農村景致之一。
呢間係全球最大嘅陶板複製畫美術館，以原尺寸忠實複現西洋名畫逾1,000件，由西斯廷禮拜堂天頂畫到莫內嘅睡蓮，全部以陶瓷燒製而成。館內分布五層樓，完整參觀需3至4小時。緊鄰鳴門，可以同漩渦觀光船完美搭配。
四國88所巡禮以氣候宜人嘅3至5月及10至11月為白衣遍路者最多嘅旺季。德島涵蓋第1至23番，即整條巡禮路嘅「發心」段，目睹白衣遍路者一站站前行嘅景象，係既感人又深具日本特色嘅體驗。阿波遍路支援協會專為外國訪客安排德島段嘅導覽徒步活動。
鳴門市嘅靈山寺係獻給弘法大師空海、全長1,200公里靈修之旅——四國88所寺廟巡禮嘅起點。遊客可喺呢度購買傳統白色巡禮裝束與納經帳，展開自己嘅朝聖之行，或只係喺此歷史聖地參拜祈福。寺院境內靜謐祥和，從鳴門站步行即可輕鬆到達。
德島城（1585年）嘅石垣基礎雄踞城山丘頂，俯瞰市中心，周圍環繞庭園與精彩嘅德島城博物館。乘坐纜車登上鄰近嘅眉山山頂，可飽覽吉野川三角洲同瀨戶內海嘅壯闊全景。春日櫻花同秋日紅葉使呢度成為當地市民最愛嘅休憩場所。
阿波人形淨琉璃係德島獨特嘅傳統偶戲，有別於大阪嘅文樂，相傳已有400年歷史。德島市嘅阿波十郎兵衛屋敷劇場定期舉辦呢種三人操偶戲嘅演出與示範。喺此表演咗數百年嘅悲劇愛情故事——阿染與久松——係當地劇目中最膾炙人口嘅作品。
德島生產日本98%嘅酢橘——一種擠喺烤秋刀魚、蕎麥麵同清酒上嘅小型濃郁芳香綠色柑橘。縣內料理圍繞呢珍貴嘅酸味食材打轉：酢橘酒、酢橘拉麵、酢橘柚子醋，以及澆喺柴魚刺身上嘅酢橘汁——清爽芳醇嘅料理完美詮釋咗四國嘅海岸豐饒。
德島拉麵係日本最具特色嘅地方風格之一——以濃郁深色豬骨醬油湯底為基礎，鋪上炆豬五花、生雞蛋同蔥花。豬骨湯嘅深度同醬油主導嘅調味相結合，造就咗獨特嘅甜鹹風味。德島車站附近嘅拉麵街聚集咗多家競爭激烈嘅店家，吸引嚟自全日本嘅食客慕名而來。
喺鳴門海峽強勁水流中養育嘅鯛魚，發展出格外緊實鮮美嘅魚肉——呢係德島縣大力推廣嘅「鳴門鯛」。魚肉以刺身形式呈現，或製作成整尾魚嘅節慶料理，亦可做成深受喜愛嘅鯛魚飯（tai meshi）。鳴門市水岸附近嘅海鮮餐廳皆以此珍饈為招牌。
祖谷溪谷涼爽嘅山地氣候孕育出帶有濃厚土香嘅蕎麥，手工研磨後擀成厚實樸拙嘅蕎麥麵條。祖谷蕎麥以最簡單嘅方式呈現——冷食配蘸汁，或盛入清淡嘅溫湯中——讓蕎麥本身嘅粗獷風味得以完整發揮。散落喺山谷公路旁嘅小蕎麥店，係德島最值得停留嘅用餐去處之一。
德島生產日本超過95%嘅酢橘——一種酸爽芳香嘅綠色柑橘，廣泛用作日本料理嘅調味品。擠喺烤魚上、調入柚子醋，或漂喺一杯燒酒裏，酢橘定義咗德島料理嘅風味輪廓。8月至10月間，可喺路邊攤販搵到酢橘汁、酢橘風味甜點同新鮮水果。
阿波尾雞係德島原產嘅高級放養雞，以當地飼料慢養，造就出同超市雞肉截然不同嘅緊密有嚼勁肉質。可作為燒烤（yakitori）享用、以酢橘佐味嘅微炙塔塔基（tataki），或以鹽烤形式作為主菜上桌。喺德島市各餐廳菜單及全縣居酒屋均可搵到。
德島同淡路島之間嘅鳴門海峽形成全球最大嘅潮流漩渦——直徑最大30公尺、旋轉時速20公里，由通過狹窄水道嘅潮汐推力形成。高速水中觀光船直接穿越翻騰轟鳴嘅漩渦近距離感受，而45公尺高嘅渦之道玻璃步道則提供令人眩暈嘅俯瞰視角。
吉野川嘅大步危、小步危峽谷，裸露出經千萬年激流打磨得猶如大理石般光滑嘅古老片岩岩床。玻璃底木船喺高聳崖壁間嘅翡翠色水面上緩緩漂流，附近嘅祖谷溪谷保有三座原始藤蔓吊橋（葛橋），讓人感受到一種自封建時代至今絲毫未變嘅偏遠四國氛圍。
嗰座用山藤（白葛）編成嘅傳奇吊橋係橫跨祖谷川45公尺，喺翡翠色水面上方14公尺輕輕搖曳。現橋每三年依傳統方式重建一次，至今仍係日本最富氛圍嘅建築之一。建議喺觀光團抵達前嘅清晨前往，體驗最佳。
祖谷溪谷係日本三大秘境之一——祖谷川切割四國腹地形成嘅壯觀V形峽谷。陡峭嘅山林峭壁直墜至數百公尺下翡翠色嘅水面，大步危同小步危峽谷呈現咗全日本最震撼嘅溪畔風光。溪谷最適合自駕探索，沿途有無數可供拍照嘅停車點，山坡上隱約可見傳統茅草頂農家。
鳴門海峽喺大潮期間會形成全球最大嘅潮流漩渦，直徑可達20公尺。遊客可喺大鳴門橋上嘅「渦之道」玻璃地板步道，喺45公尺高空俯瞰漩渦，亦可乘坐30分鐘嘅觀光船近距離感受。新月或滿月當天係觀賞漩渦最壯觀嘅時機，唔好錯過。
劍山海拔1,955公尺，係日本西部第二高峰，亦係四國最高山。從見之越出發嘅纜車可到達距山頂僅90分鐘步程之處，讓大多數遊客都能輕鬆登頂。呢座山喺神道信仰中具有神聖地位，山頂附近設有劍神社，晴天時可將整個四國島盡收眼底。
西祖谷嘅山村保存着喺日本大多已消逝嘅山地生活方式——陡峭嘅梯田、緊貼幾近垂直山坡嘅茅草頂農家，以及窄到兩車會車必須其中一輛倒車退讓嘅山路相連嘅聚落。著名嘅落合聚落從上方觀景台望去，宛如無數屋頂傾瀉而下嘅山坡，係日本被拍攝最多次嘅農村景致之一。
鳴門漩渦喺大潮期間最為壯觀——每逢新月或滿月前後2至3天，以3月同9月潮差最大時最為震撼。船家每月發布最佳觀賞時段日曆，直徑可達20公尺嘅漩渦奇景吸引全國各地遊客前往。夏日夜晚搭配生物發光海水嘅滿月夜遊船，更係令人難忘嘅體驗。
室戶岬係從德島東南角雄壯地延伸入太平洋，黑色熔岩海岸線喺巨浪嘅拍打下氣勢磅礴。相傳年輕嘅弘法大師喺此處嘅洞窟中得道成佛，至今仍係四國巡禮路線上嘅重要聖地。UNESCO認定嘅室戶地質公園以壯觀嘅地質構造聞名，可見到因海底隆起而形成嘅岩石台地。
德島城（1585年）嘅石垣基礎雄踞城山丘頂，俯瞰市中心，周圍環繞庭園與精彩嘅德島城博物館。乘坐纜車登上鄰近嘅眉山山頂，可飽覽吉野川三角洲同瀨戶內海嘅壯闊全景。春日櫻花同秋日紅葉使呢度成為當地市民最愛嘅休憩場所。
祖谷溫泉旅館高踞祖谷川上方170公尺嘅懸崖峭壁之上，從山谷公路乘坐私人纜車可達。戶外露天風呂高懸峽谷之上，提供日本最驚險壯觀嘅溫泉體驗，河水喺遙遠下方奔騰不息。泉質屬碳酸氫鈉型，據說有益於血液循環同肌膚。
劍山提供多樣嘅行山體驗，從纜車上站出發嘅輕鬆90分鐘登頂漫步，到從山谷底部出發嘅全日縱走均可選擇。10月嘅山頂高原因矮竹葉片變色而一片燦爛金黃，春末則有殘雪同野花點綴上坡。山地纜車4月至11月運行，冬季進山方式有限。
喺鳴門群島周圍嘅海域划皮划艇，可從令人心跳加速嘅角度近距離感受驅動著名漩渦嘅潮流力量。從鳴門地區出發嘅導覽行程帶領划手穿越海峽小無人島之間嘅狹窄水道，途中可觀賞海鳥、近距離欣賞海岸地質。為安全起見，建議避開漩渦最強烈嘅時段參加。
平底船喺大步危峽谷翡翠色嘅水面緩緩漂流，穿行喺被吉野川打磨得如大理石般光滑嘅粉白色峭壁之間。30分鐘嘅導覽行程適合全年齡參加，提供從山路上根本無法欣賞到嘅峽谷壁景觀。阿波池田嘅業者亦提供涵蓋更激流河段嘅泛舟行程。
日本最大嘅舞蹈祭典——阿波踊，喺8月中旬連續四天吸引130萬觀眾湧入德島市。數千個連（舞蹈隊）身著草帽、浴衣、木屐，喺市內街道同指定舞台上跳着獨特嘅阿波踊步伐，高呼着激勵看客起舞嘅著名喊聲。嗰種電光石火般嘅熾熱氣氛令人身不由己地融入其中。
阿波踊係每年8月12日至15日喺德島市舉行嘅日本規模最大、最令人振奮嘅舞蹈祭之一，吸引130萬訪客觀賞並加入阿波踊催眠般嘅兩拍節奏。身著華麗服飾嘅專業連（舞蹈團）喺指定表演街道遊行，觀眾齊聲高呼著名嘅祭典喊聲。整座城市喺嗰四天裏面徹底蛻變。
鳴門漩渦喺大潮期間最為壯觀——每逢新月或滿月前後2至3天，以3月同9月潮差最大時最為震撼。船家每月發布最佳觀賞時段日曆，直徑可達20公尺嘅漩渦奇景吸引全國各地遊客前往。夏日夜晚搭配生物發光海水嘅滿月夜遊船，更係令人難忘嘅體驗。
四國88所巡禮以氣候宜人嘅3至5月及10至11月為白衣遍路者最多嘅旺季。德島涵蓋第1至23番，即整條巡禮路嘅「發心」段，目睹白衣遍路者一站站前行嘅景象，係既感人又深具日本特色嘅體驗。阿波遍路支援協會專為外國訪客安排德島段嘅導覽徒步活動。
德島嘅阿波踊會館全年每天提供阿波踊特有步伐嘅教學工作坊——喺三味線、太鼓、笛子嘅切分節奏中，練習屈膝、舉臂、前傾嘅踢踏步伐。指導老師分別拆解男性（活力四射、重心低沉）同女性（優雅挺直、手持扇子）嘅舞法，課程最後讓學員加入實際嘅連（舞蹈隊）排練演出。
出發前及旅途中所需了解嘅一切。