兵庫縣廣大的地域中藏著數處多數觀光客從未踏足的珍貴角落。這些地方或保存著完整的江戶時代街景，或傳承著數百年的工藝傳統，或以獨特的自然地質令人難以忘懷。若想超越姬路城與神戶港的標準行程，不妨將以下目的地納入計畫。
書寫山圓教寺
圓教寺建於966年，被稱為「西日本的比叡山」，是兵庫縣精神性最高的古剎之一。寺院建在書寫山（371米）山頂，通過纜車抵達，入山後的氣氛與山下的城市截然不同。
- 纜車費用： ¥1,000（來回）
- 入場費： ¥500
- 遊覽時間： 3至4小時（含上山）
- 特別體驗： 摩尼殿懸空建築凌架於崖壁之上；大講堂、食堂、常行堂三堂圍成的馬蹄形內院
- 好萊塢取景： 2003年電影《末代武士》在此拍攝
出石（いずし）——皿蕎麥之街
出石是兵庫縣北部但馬地區保存最完整的江戶城下町，距城崎溫泉約40分鐘車程。小鎮以「皿蕎麥」（皿そば）聞名全國——蕎麥麵分裝於直徑約10公分的小瓷碟中，一次享用5至7碟，據說品嚐出石的完整體驗需要吃完至少5碟。
- 皿蕎麥價格： ¥1,500至¥2,500（約5至7碟）
- 出石城下町： 約50家蕎麥店集中在直徑約500米的區域內
- 出石城遺跡： 登臨石垣天守台，可俯瞰整個城下町
- 辰鼓樓： 明治時代建造的古鐘樓，是城下町的地標
- 交通： 從城崎溫泉乘巴士約40分鐘；從豐岡站乘巴士約30分鐘
出石的街道幾乎沒有遊客，是一處真實保存江戶情調的地方。
丹波篠山——立杭燒與松茸
丹波篠山是兵庫縣中部的山城町，以兩樣特產聞名：傳承800年的「丹波立杭燒」陶器，以及日本最頂級的秋季松茸。
丹波立杭燒
- 是日本六大古窯（丹波燒）之一，至今仍有50餘家窯元集中在今田町立杭地區
- 「陶の里」展示館可參觀多家窯元作品並試作陶藝（需預約，約¥2,000至¥3,000）
- 交通：從JR篠山口站乘巴士約25分鐘至立杭
丹波篠山城
- 1609年建造，現存石垣與復原的大書院
- 入場費：¥400
- 大手前的武家屋敷街道氛圍寧靜
松茸料理
- 丹波產松茸每年9月至10月出產，是全日本價格最高的松茸之一
- 當地料亭提供松茸懷石：¥5,000至¥12,000/人
- 部分農家提供體驗採摘（需預約，約¥5,000至¥8,000）
神戶1995年大地震遺址
1995年1月17日，阪神淡路大地震（芮氏7.2級）襲擊神戶，造成6,434人罹難。這段歷史留下了兩處重要的紀念場所，是瞭解現代神戶城市再生歷程的必訪之地。
野島斷層保存館
- 淡路島北部，地震中隆起1至2米的斷層原狀保存
- 入場費：¥730
- 館內展示震裂的道路與傾斜的建築，極具震撼力
- 交通：從三宮乘高速巴士約1小時至淡路IC附近
人與防災未來センター（HAT神戶）
- 展示全比例規模的災後倒塌街道場景
- 入場費：¥600
- 附有大量倖存者證詞與震災資料，英語導覽完善
- 交通：從三宮乘地鐵至新長田站，步行約10分鐘
赤穗——47義士故鄉
赤穗是兵庫縣西部的歷史小城，是日本最著名的忠義故事「忠臣藏」的舞台。1701年，赤穗藩主淺野內匠頭被處死後，47名武士（義士）經過一年半的潛伏，於翌年12月14日夜襲吉良上野介宅邸，為主君復仇。
- 赤穗城跡： 殘存石垣與復原大手門；免費
- 大石神社： 供奉47義士；境內有47尊石像
- 赤穗義士祭（12月14日）： 每年義士年忌，武士遊行與祭典
- 交通： 從姬路乘JR赤穗線約40分鐘
隱藏景點推薦行程
| 路線 | 亮點 | 建議天數 |
|---|---|---|
| 但馬探秘 | 出石皿蕎麥→城崎溫泉外湯 | 1至2天 |
| 丹波手工藝 | 立杭陶藝體驗→篠山城→松茸料理（秋季） | 1天 |
| 神戶城市記憶 | 野島斷層→人與防災センター→舊居留地散步 | 1天 |
| 赤穗義士之旅 | 赤穗城→大石神社→義士紀念館 | 半天至1天 |
