米澤牛與松阪、神戶並列日本三大和牛品牌，以非凡的油花、綿密口感與細膩甘甜著稱。在置賜盆地以在地稻草與純淨山泉水養殖的牛隻，肉質柔嫩到入口即化。米澤市的燒肉與壽喜燒專門店供應各種部位。
🗓️ 概覽
| 位置 | 山形縣米澤市 |
| 開放時間 | 餐廳營業時間 |
| 門票 | 高級；依部位而定 |
| 建議時長 | 約1.5小時 |
| 最佳時節 | 全年 |
必嚐
- 日本三大和牛品牌之一。
- 非凡的油花與綿密口感。
- 壽喜燒、涮涮鍋或炙烤燒肉沙朗。
- 專門店的慢燉牛小排。
順道遊覽
交通
- **米澤市內：**車站附近的和牛專門店。
- **火車：**JR山形新幹線至米澤站。
貼士
米澤市是這一品牌的歷史故鄉，在當地品嚐最為道地。壽喜燒是當地人品味牛肉甘甜的經典方式。
